Karena nilai gizinya yang lebih tinggi, salak disebut sebagai 'buah memori'.
Jumlah potasium dan pektin yang tinggi dalam salak membantu meningkatkan fungsi kognitif tubuh dan meningkatkan daya ingat.
2. Mengontrol Kadar Gula Darah
Kulit buah salak saat dibuat menjadi teh membantu regenerasi sel di pankreas yang membantu mengendalikan diabetes.
Selain itu juga mengandung pterostilbene yang merupakan agen penurun glukosa darah yang membantu dalam mengendalikan diabetes.
Oleh karena itu penggunaan buah salak yang sering dalam diet Anda cukup bermanfaat untuk menurunkan kadar glukosa darah.
3. Menjaga Kesehatan Kardiovaskular
Salak terdiri dari kandungan potasium yang baik yang membuat jantung sehat.
Jumlah antioksidan dan mineral yang tinggi menjaga sistem kardiovaskular berfungsi dengan baik dan membantu dalam pengaturan air di dalam tubuh.
4. Tingkatkan Kesehatan Tubuh Secara Keseluruhan
Seperti disebutkan sebelumnya salak adalah salah satu buah padat nutrisi yang membantu dalam meningkatkan kesehatan tubuh secara keseluruhan.