Bisa Langsung Mropol Saat Digigit, Rahasia Daging Empuk Selembut Tahu Cuma Pakai 2 Lembar Daun Pepaya, Gak Sampai 5 Menit Merebusnya

By Amelia Pertamasari, Senin, 6 Juni 2022 | 14:43 WIB
Cara mengempukkan daging dengan daun pepaya. (Kolase Sajian Sedap)

SajianSedap.com -  Olahan daging, baik ayam, sapi, kambing, atau lainnya tentu rasanya tak bisa ditolak oleh siapapun. 

Sumber protein ini memiliki rasa yang gurih, meski memang terdapat sedikit perbedaan.

dengan diolah menjadi beragam resep menjadi daya tarik banyak orang mengonsumsi daging.

Namun, olahan daging bisa terasa kurang jika memiliki daging yang alot dan susah dikunyah.

Ini bisa disebabkan proses pengempukkan yang tidak diperhatikan dengan baik.

Meski sebenarnya ada alat seperti presto yang bisa mengempukkan daging, tak semua orang memilikinya.

Sehingga beberapa orang menggunakan cara lain seperti memasak dalam waktu yang lama, namun cara ini tentu akan boros gas.

Namun mulai hari ini tak perlu risau, ada solusi lebih murah daripada yang biasa dilakukan.

Yaitu dengan menggunakan bantuan air teh.

Meski tidak umum digunakan, air teh bisa menjadi cara mengempukkan daging yang lebih efektif.

Baca Juga: Pantas Selalu Untung, Ternyata Selama Ini Rendang Empuk Dan Meresap Bisa Dimasak Dengan Rice Coooker, Begini Lho Caranya

Cara Mengempukkan Daging