SajianSedap.com - Resep Getuk Goreng Nangka ini adalah modifikasi dari getuk lindri yang hadir dengan aroma yang enak banget.
Bahkan ketika digoreng, aroma dari Resep Getuk Goreng Nangka ini langsung mencuri perhatian dan bikin perut keroncongan.
Nah, jika punya stok nangka di rumah dan tak tahu mau diolah menjadi hidangan apa, contek Resep Getuk Goreng Nangka enak ini saja.
Baca Juga: Resep Talam Ubi, Camilan Tradisional Kenyal yang Selalu Dirindukan Untuk Disantap
Waktu: 30 Menit
Sajian: 22 Buah
Bahan:500 gram singkong, dipotong-potong100 gram kelapa parut kasar75 gram gula pasir5 buah mata nangka, dipotong-potong kecil1/2 sendok teh garam750 ml minyak goreng untuk menggoreng
Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu protein sedang50 gram tepung beras2 sendok teh gula pasir1/2 sendok teh baking powder1/4 sendok teh garam250 ml air
Cara Membuat Getuk Goreng Nangka:
1. Kukus singkong sampai empuk. Panas-panas tumbuk singkong kukus hingga halus. Tabahkan kelapa parut, nangka, gula, dan garam. Aduk rata. Bentuk pipih bulat.
2. Aduk rata bahan pencelup. Celup singkong ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.