SajianSedap.com - Resep Kapri Goreng Siram Lada Hitam adalah menu olahan sayuran serba goreng dengan siraman tumisan lezat.
Saking enaknya, Resep Kapri Goreng Siram Lada Hitam ini bisa bikin lidah terus bergoyang begitu kita menyantapnya.
Yuk, langsung contek dan sajikan Resep Kapri Goreng Siram Lada Hitam enak ini untuk menu pelengkap makan malam.
Baca Juga: Resep Rempeyek Usus Ayam, Menu Pelengkap Renyah yang Bikin Mulut Susah Berhenti Ngunyah
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram kapri manis50 gram tepung terigu500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:150 gram tepung terigu2 sendok makan maizena1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air
Bahan Tumisan:1/2 buah bawang bombay, iris panjang2 siung bawang putih, memarkan100 gram ayam giling2 sendok makan saus tiram1 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan kecap manis1 sendok teh kecap asin1/2 sendok makan merica hitam kasar3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir250 ml air1 sendok teh maizena, larutkan 1 sendok teh air untuk pengental1 sendok teh wijen sangrai untuk taburan
Cara Membuat Kapri Goreng Siram Lada Hitam:
1. Pencelup, aduk rata semua bahan pencelup. Sisihkan.
2. Gulingkan kapri ke atas tepung terigu. Celupkan ke dalam bahan pencelup.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang. Angkat. Sisihkan.
4. Tumisan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam giling. Aduk sampai berubah warna.
5. Masukkan saus tiram, saus tomat, kecap manis, dan kecap asin. Aduk rata. Tambahkan air. Aduk sampai mendidih. Tambahkan merica hitam, garam, dan gula pasir. Aduk sampai mendidih. Tuang larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup. Tuang di atas kapri.
Baca Juga: Resep Telur Asin Tumis Kemangi, Menu Pelengkap Harian Dengan Rasa yang Luar Biasa Sedap
Baca Juga: Resep Pepes Jamur Teri Nasi Bisa Jadi Solusi Jika Bosan Dengan Menu Serba Tumis
Baca Juga: Resep Teri Goreng Tepung, Sajian Pelengkap yang Tak Biasa Untuk Malam Ini
Baca Juga: Resep Tumis Caisim Jamur Tiram Enak, Aneka Macam Menu Pelengkap Sehat Dan Praktis
Baca Juga: Resep Rempah Tahu Bumbu Ngohyong Enak, Menu Pelengkap yang Bikin Keluarga Berdecak Kagum