SajianSedap.com - Resep Siomay Mi Goreng yang renyah dan super gurih ini bikin kita sulit berpaling setelah menyantapnya.
Saking enaknya, Resep Siomay Mi Goreng satu ini pasti jadi rebutan keluarga begitu disajikan di meja makan.
Jadi tak perlu heran kalau Resep Siomay Mi Goreng enak ini bisa langsung ketika begitu selesai di goreng, ya.
Baca Juga: Resep Kwetiau Siomay Goreng, Menu Sarapan Anti Bosan yang Rasanya Enak Banget
Waktu: 30 Menit
Sajian: 26 Buah
Bahan:200 gram mi telur, rebus, potong-potong150 gram daging ikan gabus, haluskan75 gram ayam giling2 siung bawang putih, haluskan1 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh penyedap rasa2 sendok teh minyak wijen1/2 sendok teh gula pasir1 butir telur2 sendok makan air es100 gram tepung sagu1 sendok teh baking powder500 ml minyak, untuk menggoreng
Cara Membuat Siomay Mi Goreng:
1. Campur ikan gabus, ayam giling, bawang putih, garam, merica bubuk, penyedap rasa, minyak wijen, dan gula pasir. Uleni rata.
2. Tambahkan telur dan air es. Aduk rata. Tambahkan tepung sagu dan baking powder. Aduk rata.
3. Bentuk bola-bola dengan sendok. Gulingkan di atas mi.
4. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.