Cepat Buang Ayam Mentah di Kulkas Sekarang! Kalau Lihat Ada Ciri-ciri ini Bisa Bahayakan Nyawa Satu Rumah, Ngeri!

Ciri Ayam Tidak Segar atau Tak Layak Mkaan

Diketahui bahwa bakteri salmonella, patogen yang ditemukan dalam telur dan unggas mentah, adalah patogen nomor dua yang menyebabkan penyakit bawaan makanan (makanan yang dibuat di rumah).

Juga ada bakteri Campylobacter, dan Clostridium perfringens, yang jika sampai masuk ke dalam tubuh bisa menyebabkan gejala seperti demam, diare, tinja berdarah, muntah, dan dehidrasi.

Tak mau itu terjadi pada diri Anda dan keluarga, kan?

Maka dari itu, kita wajib tahu nih apakah ayam masih layak untuk diolah atau sudah waktunya untuk dibuang

Menurut kepala koki di HelloFresh, Claudia Sidoti, berikut beberapa ciri ayam tidak segar dan harus segera dibuang, di antaranya:

Baca Juga: Hati-hati Kalau Ke Pasar, Jangan Beli Garam Dengan Ciri-Ciri Seperti Ini, Bukan Sehat Malah Datangkan Petaka Buat Seisi Rumah

1. Perubahan warna pada daging ayam mentah di kulkas

Menurut Sidoti, "Ayam mentah segar harus berwarna merah jambu, berwarna daging."

"Saat mulai membusuk, warnanya memudar menjadi abu-abu. Jika warnanya mulai terlihat kusam, sebaiknya segera gunakan," katanya.

Namun, begitu dagingnya mulai terlihat abu-abu, maka inilah saatnya untuk membuang ayam itu.