2. Peningkatan risiko pendarahan
Salah satu efek samping yang paling serius dari terlalu banyak makan bawang putih adalah peningkatan risiko pendarahan, terutama bagi orang yang menggunakan pengencer darah atau menjalani operasi.
Pasalnya, bawang putih memiliki sifat antitrombotik, yang berarti dapat mencegah pembentukan gumpalan darah.
Artikel akan berlanjut setelah video berikut ini:
Meskipun pendarahan yang disebabkan oleh bawang putih jarang terjadi, sebuah laporan mencatat kasus pendarhan yang dialami seseorang setelah ia secara teratur makan 12 gram bawang putih atau setara dengan 4 siung per hari sebelum operasi.
Dalam kasus lain, seseorang mengalami perubahan warna dan memar yang berlebihan setelah operasi.
Kemungkinan penyebabnya adalah suplemen makanan yang dikonsumsi orang tersebut, yang mengandung minyak ikan dan 10 mg konsentrat bawang putih.
3. Nafas tak sedap
Bawang putih mengandung berbagai senyawa belerang, yang kerap dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
Namun, senyawa tersebut dapat menyebabkan bau mulut, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah banyak.
Efek ini terutama berlaku untuk bawang putih mentah.
Memasaknya dapat mengurangi senyawa belerang dan mencegah nafas tak sedap.
Nah itulah efek samping bawang putih yang perlu Anda waspadai, jika dikonsumsi berlebihan.
Semoga informasi ini bermanfaat!
Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Efek Terlalu Banyak Makan Bawang Putih