Memasaknya dapat mengurangi senyawa belerang dan mencegah nafas tak sedap.
3. Masalah pencernaan
Seperti bawang merah dan daun bawang, bawang putih juga mengandung fruktan yang tinggi.
Zat ini sejenis karbohidrat yang dapat menyebabkan kembung dan sakit perut pada beberapa orang.
Faktanya, ketika orang-orang dengan intoleransi fruktan mengonsumsi makanan yang tinggi fruktan, kandungan tersebut sepenuhnya tidak diserap di usus kecil.
Sebaliknya, ia berjalan ke usus besar utuh dan difermentasi di usus.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Proses inilah yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Lalu berapa banyak bawang putih yang aman untuk dimakan?
Takar Tepat untuk Makan Bawang Putih
Meski tidak ada rekomendasi resmi, studi menunjukkan bahwa makan 1-2 siung bawang putih per hari.
Takaran ini kemungkinan besar akan memberikan manfaat kesehatan.
Jika dirasa ada efek samping setelah mengonsumsi bawang putih lebih dari jumlah ini, pertimbangkan untuk mengurangi asupannya.
Memasak bawang putih sebelum memakannya juga dapat membantu mencegah efek samping.
Beberapa efek samping bawang putih seperti napas tak sedap dan masalah pencernaan bisa dicegah.
Nah itu dia efek samping bawang putih yang bisa Anda cegah sekarang juga.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Efek Terlalu Banyak Makan Bawang Putih
Baca Juga: Efek Samping Makan Bawang Putih Bisa Sebabkan Malapeta, Ngeri Kalau sampai Dimakan Berlebihan