SajianSedap.com – Banyak sekali orang-orang yang nggak menyadari efek samping bawang putih.
Orang-orang menggampangkan efek samping bawang putih karena diannggap bahan alami yang aman.
Meskipun bahan alami, efek samping bawang putih nggak bisa disepelekan.
Anda bisa mengalami sejumlah kondisi kesehatan akibat efek samping bawang putih.
Karena itu, Anda wajib waspada dengan efek samping bawang putih.
Sase Lovers harus tahu apa saja efek samping bawang putih.
Supaya kedepannya Anda bisa lebih berhati-hati kalau tahu efek samping bawang putih.
Nah apa saja efek samping bawang putih bagi tubuh?
Simak terus artikel tentang efek samping bawang putih berikut ini ya.
Efek Samping Bawang Putih
Selain sebagai penyedap hidangan, bawang putih sering digunakan sebagat obat herbal untuk masalah kesehatan.
Anda yang menderita penyakit jantung dan sistem darah sangat disarankan untuk makan bawang putih.
Masalah tersebut termasuk tekanan darah tinggi, kadar kolesterol tinggi, dan pengerasan pembuluh darah.
Dilansir dari WebMD, bawang putih menghasilkan zat kimia yang disebut allicin.
Inilah yang tampaknya membuat bawang putih bekerja untuk masalah kesehatan tertentu.
Misal, untuk kadar kolesterol tinggi, terdapat bukti yang menunjukkan bahwa mengonsumsi bawang putih dapat mengurangi kolesterol total dan kolesterol jahat.
Bagi orang dengan kadar kolesterol tinggi, bawang putih tampaknya bekerja maksimal jika dikonsumsi setiap hari selama lebih dari 8 minggu.
Meski bawang putih dapat memberikan manfaat, mengonsumsinya terlalu banyak dapat memberikan beberapa efek samping.
Baca Juga: Efek Samping Tempe Bakal Berasa Jika Dimakan Orang dengan Kondisi ini, Hati-hati Mulai Sekarang
Dilansir dari Healthline, berikut adalah efek samping makan bawang putih yang penting diketahui
1. Peningkatan risiko pendarahan
Salah satu efek samping yang paling serius dari terlalu banyak makan bawang putih adalah peningkatan risiko pendarahan.
Terutama bagi orang yang menggunakan pengencer darah atau menjalani operasi.
Pasalnya, bawang putih memiliki sifat antitrombotik, yang berarti dapat mencegah pembentukan gumpalan darah.
Meskipun pendarahan yang disebabkan oleh bawang putih jarang terjadi, sebuah laporan mencatat kasus pendarhan yang dialami seseorang setelah ia secara teratur makan 12 gram bawang putih atau setara dengan 4 siung per hari sebelum operasi.
Dalam kasus lain, seseorang mengalami perubahan warna dan memar yang berlebihan setelah operasi.
Kemungkinan penyebabnya adalah suplemen makanan yang dikonsumsi orang tersebut.
Suplemen tersebut mengandung minyak ikan dan 10 mg konsentrat bawang putih.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
2. Nafas tak sedap
Bawang putih mengandung berbagai senyawa belerang, yang kerap dikaitkan dengan banyak manfaat kesehatan.
Namun, senyawa tersebut dapat menyebabkan bau mulut, terutama jika dikonsumsi dalam jumlah banyak. Efek ini terutama berlaku untuk bawang putih mentah.
Memasaknya dapat mengurangi senyawa belerang dan mencegah nafas tak sedap.
3. Masalah pencernaan
Seperti bawang merah dan daun bawang, bawang putih juga mengandung fruktan yang tinggi.
Zat ini sejenis karbohidrat yang dapat menyebabkan kembung dan sakit perut pada beberapa orang.
Faktanya, ketika orang-orang dengan intoleransi fruktan mengonsumsi makanan yang tinggi fruktan, kandungan tersebut sepenuhnya tidak diserap di usus kecil.
Sebaliknya, ia berjalan ke usus besar utuh dan difermentasi di usus.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
Proses inilah yang dapat menyebabkan masalah pencernaan.
Lalu berapa banyak bawang putih yang aman untuk dimakan?
Takar Tepat untuk Makan Bawang Putih
Meski tidak ada rekomendasi resmi, studi menunjukkan bahwa makan 1-2 siung bawang putih per hari.
Takaran ini kemungkinan besar akan memberikan manfaat kesehatan.
Jika dirasa ada efek samping setelah mengonsumsi bawang putih lebih dari jumlah ini, pertimbangkan untuk mengurangi asupannya.
Memasak bawang putih sebelum memakannya juga dapat membantu mencegah efek samping.
Beberapa efek samping bawang putih seperti napas tak sedap dan masalah pencernaan bisa dicegah.
Nah itu dia efek samping bawang putih yang bisa Anda cegah sekarang juga.
Artikel ini pernah tayang di Kompas.com dengan judul 3 Efek Terlalu Banyak Makan Bawang Putih
Baca Juga: Efek Samping Makan Bawang Putih Bisa Sebabkan Malapeta, Ngeri Kalau sampai Dimakan Berlebihan