SajianSedap.com - Resep Brokoli Saus Bangkok yang enak dan sehat ini adalah menu praktis yang cocok disajikan untuk pelengkap makan malam.
Gara-gara Resep Brokoli Saus Bangkok enak dan mudah dibuat ini, seisi rumah jadi doyan banget makan sayur.
Yuk, lengkapi makan malam kali ini dengan Resep Brokoli Saus Bangkok yang enak dan sehat ini untuk lengkapi makan malam nanti.
Baca Juga: Resep Brokoli Tabur Kacang Mete, Menu Makan Siang Sehat Bercita Rasa Super Gurih
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:2 buah tofu bulat, goreng berkulit250 gram brokoli, potong menurut kuntumnya2 siung bawang putih, cincang kasar1/4 buah bawang bombay, potong panjang1/4 buah paprika merah, buang biji, potong kotak1/4 buah paprika hijau, buang biji, potong kotak1 batang seledri impor, potong-potong3 sendok makan saus sambal Bangkok1 sendok teh kecap ikan300 ml air1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk2 sendok teh tepung sagu larutkan dengan 1 sendok makan air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Brokoli Saus Bangkok:
1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan paprika merah dan paprika hijau. Aduk sampai layu.
2. Masukkan brokoli. Aduk sampai setengah layu. Tambahkan saus tiram, saus sambal, dan kecap ikan. Aduk rata.
3. Masukkan air, garam, merica bubuk, dan tofu. Aduk rata. Kentalkan dengan larutan tepung sagu. Masak sampai matang dan kuah kental.