SajianSedap.com - Resep Kangkung Bumbu Bawang ini bisa dibilang salah satu menu tumisan sederhana, namun rasa dan aromanya luar biasa sedap.
Perpaduan yang sempurna dari bahan-bahan Resep Kangkung Bumbu Bawang ini adalah kunci kenikmatannya.
Nah, jika ingin menghadirkan pelengkap untuk makan siang yang rasanya enak banget namun mudah dibuat, contek Resep Kangkung Bumbu Bawang ini saja.
Baca Juga: Resep Kangkung Siram Kuah Petis yang Simple Ini Punya Rasa yang Begitu Nendang
Waktu: 20 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:2 ikat (340 gram) kangkung, siangi2 buah tahu kuning, potong kotak8 butir bawang merah, iris2 buah tomat hijau, potong-potong1 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk3/4 sendok teh gula pasir75 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:5 buah cabai hijau3 siung bawang putih1/2 sendok teh terasi bakar
Cara Membuat Kangkung Bumbu Bawang:
1. Tumis bumbu halus dan bawang merah iris sampai harum. Masukkan tomat hijau. Aduk sampai layu.
2. Tambahkan tahu kuning, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Masukkan kangkung. Aduk sampai layu. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.