Kutikula adalah lapisan pelindung alami pada permukaan telur.
Nah, apa yang akan terjadi kalau lapisan pelindung telur hilang?
Menurut para ahli, mencuci telur dengan air mengalir dapat mendorong bakteri masuk ke dalam telur.
Akhirnya kulit telur akan keropos, meskipun kita tidak dapat melihatnya secara kasat mata.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Hal ini membuat telur tidak layak untuk dikonsumsi.
Lalu bagaimana kalau Anda masih tidak yakin dengan kebersihan telur?
Apabila Anda membeli telur dari peternakan, boleh-boleh saja untuk mencucinya dulu sebelum dimasak.
Caranya, rendam dan bilas telur pakai air hangat tapi jangan pakai sabun.
Sementara itu, kalau Anda membeli telur dari supermarket, sebaiknya jangan dicuci.
Karena telur yang dijual dari supermarket biasanya sudah steril.
Artikel ini telah tayang di nakita.grid.id dengan judul Padahal Niatnya Ingin Bersih tapi Malah Mengundang Kuman! Para Ahli Ingatkan Efek Samping Mencuci Telur yang Bahaya untuk Kesehatan