SajianSedap.com - Resep Bubur Daging Gurih ini bisa jadi inspirasi menu sarapan anti mainstream yang patut dicoba.
Rasa yang super nikmat dengan tambahan menu pelengkapnya, Resep Bubur Daging Gurih ini jadi salah satu menu sarapan yang paling digemari keluarga.
Yuk, contek dan sajikan Resep Bubur Daging Gurih enak ini untuk menu sarapan esok hari.
Baca Juga: Resep Dadar Mi Telur Bumbu Kari, Menu Sarapan Kilat Namun Rasanya Sangat Nikmat
Waktu: 30 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:200 gram beras, cuci bersih2 batang serai, memarkan1 cm jahe, memarkan3.000 ml kaldu ayam150 ml santan, dari 1 butir kelapa1 sendok teh garam
Bahan Tumisan Daging:4 siung bawang putih, cincang halus250 gram daging giling1 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok makan kecap asin1 sendok makan minyak, untuk menumis
Bahan Pelengkap:100 gram emping melinjo3 buah cakwe, iris6 sendok teh kecap asin3 batang seledri, iris halus
Cara Membuat Bubur Daging Gurih:
1. Masak beras, serai, dan jahe di dalam kaldu sambil diaduk sampai meresap dan kental. Masukkan santan. Aduk hingga mendidih.
2. Tumisan daging, tumis bawang putih sampai harum. Masukkan daging. Aduk sampai berubah warna.