SajianSedap.com - Resep Dendeng Daging dengan rasa spektakuler ini wajib masuk ke dalam list resep Idul Adha nanti.
Selain jadi resep Idul Adha yang unggulan, Resep Dendeng Daging enak ini juga cocok kita sajikan untuk makan siang spesial hari ini.
Makan siang bersama keluarga dengan Resep Dendeng Daging ini dijamin jadi lebih berkesan.
Baca Juga: Resep Dendeng Daging Cabai Hijau Enak, Inspirasi Santapan Istimewa Untuk Makan Siang
Waktu: 60 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:350 gram daging gandik, dipotong tipis 1/2 cm mengikuti serat3 sendok makan kecap manis1.000 ml santan dari 1/2 butir kelapa2 sendok makan minyak untuk menumis500 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:10 butir bawang merah3 siung bawang putih5 butir kemiri, disangrai2 sendok teh ketumbar, disangrai1/2 sendok teh pala bubuk2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica2 butir cengkeh20 gram gula merah
Cara Membuat Dendeng Daging:
1. Lumuri daging dengan kecap manis dan bumbu halus. Biarkan 1 jam.
2. Panaskan minyak. Tumis daging dalam minyak sampai daging berubah warna.
3. Tuangkan santan sedikit demi sedikit sampai daging empuk dan meresap.