SajianSedap.com - Resep Risoles Isi Daging yang enak dan mudah dibuat ini adalah gorengan yang hadir dengan perpaduan rasa yang disukai semua orang.
Hadir dengan tekstur renyah dibagian luar, membuat Resep Risoles Isi Daging enak ini jadi semakin bikin kita ketagihan begitu disantap.
Jadi tak perlu pikir panjang lagi untuk menghadirkan Resep Risoles Isi Daging yang enak dan mudah dibuat ini untuk camilan di siang hari.
Baca Juga: Resep Risoles Tuna Sayuran, Snack Lezat Untuk Keluarga Dengan Isian yang Istimewa
Waktu: 45 Menit
Sajian: 21 Buah
Bahan Kulit:1 butir telur, dikocok lepas150 ml santan dari 1/4 butir kelapa50 gram tepung terigu1/2 sendok teh garam500 ml minyak untuk menggoreng
Bahan Isi:150 gram kentang, dipotong kotak, digoreng berkulit25 gram soun, direndam, dipotong-potong100 gram daging giling1 lembar daun salam50 gram wortel, dipotong kotak, direbus sebentar1 batang daun bawang, diiris halus3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1 1/4 sendok teh gula pasir100 ml santan dari 1/4 butir kelapa1 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:2 butir bawang merah1 siung bawang putih1/2 sendok teh ketumbar bubuk1 butir kemiri sangrai
Bahan Pencelup:100 gram tepung panir2 butir telur
Cara Membuat Risoles Isi Daging:
1. Isi, panaskan minyak. Tumis bumbu halus dan daun salam sampai harum. Masukkan daging giling. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan wortel, kentang, daun bawang, dan soun. Aduk rata.