Ini karena jus bayam mengandung vitamin K yang bisa membantu menjaga kekuatan tulang kita.
7. Memerangi tekanan darah tinggi
Manfaat jus bayam yang terakhir adalah memerangi tekanan darah tinggi.
Itu semua karena jus bayam mengandung berbagai kandungan baik yang bisa menurunkan tekanan darah Anda.
Selamat mencoba minum jus bayam!
Baca Juga: Bikin Si Kecil Jadi Doyan Sayur Dengan Menghadirkan Resep Nugget Bayam Tahu Enak Ini
Efek Samping Makan Bayam dengan Tempe
Tak banyak yang tahu, ternyata kombinasi makanan tersebut bisa memberikan dampak buruk bagi kesehatan.
Seorang dokter swasta di Bandar Lampung, dr Endang Budiati membongkar jika ada suatu kandungan dalam bayam dan tempe yang justru berbahaya jika dimakan bersamaan.
"Bayam mengandung oksalat. Sedangkan tempe yang terbuat dari kacang kedelai mengandung kalsium," jelas Endang seperti yang dikutip dari TribunLampung.
"Kalau makan sayur bayam dicampur dengan tempe akan terbentuk endapan kalsium oksalat sehingga akan mempengaruhi penyerapan kalsium dan menyebabkan sumbatan di usus," lanjutnya lagi.
Sumbatan yang terjadi akan menganggu dalam proses penyerapan kalsium untuk tubuh.
Jika terus berlanjut keadaan ini akan menimbulkan gangguan jangka panjang lain seperti kram otot, pengeroposan tulang, rentan infeksi, terganggunya fungsi syaraf, kejang, insomnia dan untuk sumbatan di usus yang menyebabkan susah buang air besar.
Walaupun begiti, bukan berarti anda sama sekali tak boleh mengonsumsi kedua makanan ini.
Pasalnya, dikutip dari Says, baik bayam maupun tempe sama-sama kaya akan berbagai mineral yang baik ntuk tubuh.
Baca Juga: Resep Sayur Bening Bayam Labu Kuning, Menu Sehat Pilihan Untuk Lengkapi Hidangan Utama
Khususnya kalsium yang mampu membantu menjaga kesehatan tulang.
Sementara itu, oksalat ternyata bukan sepenuhnya berasal dari bayam atau sayuran hijau lainnya.
Sebab oksalat sendiri merupakan sejenis senyawa yang terbentuk dari apa yang kita makan, khususnya sayuran dan buah-buahan.
Saat bayam dikonsumsi dalam jumlah yang tidak berlebihan, pembentukan oksalat tidak akan membahayakan kesehatan karena pada akhirnya akan ikut terbuang saat buang air besar.
Penelitian juga menunjukkan bahwa seseorang harus mengurangi asupan makanan tinggi oksalat dan mengonsumsi lebih banyak makanan yang kaya kalsium.
Baca Juga: Efek Samping Makan Bayam dengan Tempe Bisa Datangkan Malapetaka, Jangan Lagi Sajikan untuk Keluarga!
Artikel ini telah tayang di Intisari Online dengan judul, Anda Pasti Ketagihan Kalau Tahu Efeknya, Cuma Minum Jus Bayam Tiap Hari Bisa Bikin Tubuh Rasakan Efek Fantastis Ini, Ajaib Banget!