Selain itu, setelah menggoreng aneka bahan, minyak biasanya akan berubah warna dan mengandung aneka serpihan bekas makanan.
Pastikan selalu tuang minyak ke saringan halus sebelum disimpan.
Cara ini akan membuat minyak kembali bersih dan tidak berbau tengik.
Jangan lupa juga simpan minyak di wadah yang bertutup agar tidak ada kotoran yang masuk ke dalamnya.
Membersihkan Minyak Bekas Menggoreng Tepung
Selain soal bau, biasanya persoalan minyak goreng bekas juga setelah digunakan untuk menggoreng makanan bertepung.
Sisa tepung biasanya akan mengendap di minyak goreng dan tidak bisa dipisahkan.
Setelah menggoreng ayam goreng tepung, minyak goreng biasanya akan jadi kental dan berwarna keputihan.
Minyak seperti ini sudah tercampur tepung sehingga akan jadi cepat gosong jika digoreng kembali.
Cara membersihkannya, diamkan dulu minyak selama semalaman.
Nantinya tepung akan mengendap di bawah permukaan minyak.
Gunakan saja bagian minyak yang jernih di atasnya dan buang endapan.
Setelah itu, minyak siap digunakan kembali.
Artikel ini telah tayang di sajiansedap.grid.id dengan judul Saking Kagetnya, Cuma Cemplungkan 1 Batang Serai ke Minyak Goreng Bekas, Ibu Rumah Tangga Ini Langsung Girang Liat Efek yang Terjadi