Kemudian Anda bisa memanggangnya di atas wajan sampai berwarna cokelat keemasan. Setelah itu kalian bisa mengonsumsinya dengan 2 cara berikut seperti:
Untuk infus, kalian bisa rebus serbuk biji alpukat selama 10 menit kemudian diamkan air rebusan tersebut untuk beberapa menit sebelum diminum.
Selain itu kalian juga dapat gunakan mereka sebagai hiasan dalam salad, sup, semur, nasi, pasta, dll.
Manfaat Biji Alpukat Untuk Membantu Menurunkan Kolesterol dan Mencegah Penyakit Jantung
Dr. Tom Wu, seorang dokter yang dihormati oleh American Cancer Society dan Perserikatan Bangsa-Bangsa telah mengkonfirmasi bahwa biji alpukat menawarkan beberapa serat larut paling banyak dibandingkan dengan sumber makanan alami lainnya.
Serat larut membantu membersihkan sistem kardiovaskular dari penumpukan plak dan kolesterol, yang membantu mencegah penyakit jantung, gagal jantung dan stroke.
Secara khusus, biji alpukat membantu menurunkan kadar kolesterol LDL (jahat) dan mengandung asam lemak esensial yang membantu meningkatkan kadar kolesterol HDL (baik), yang membantu mengembalikan keseimbangan kolesterol yang sehat.
Artikel ini telah tayang di Grid.id dengan judul, Jangan Dibuang! Biji Buah Alpukat Mengandung Sejumlah Manfaat Kesehatan, Begini Cara Mengolahnya