4. Cara bersihkan tabung panggangan
Dilansir dari Cooking Light, kalau Anda menggunakan alat panggangan yang memiliki tempat tabung di bawahnya, gunakan sikat cuci piring untuk mencuci bagian panggangan.
Sikat dengan gerakan naik-turun untuk mendorong kotoran keluar dari lubang satu ke lubang lainnya.
Baca Juga: Cara Merebus Daging Kambing dalam 12 Menit Bisa Empuk, Dijamin Bebas Bau Prengus dan Nggak Boros Gas
Anda hanya perlu menyiapkan sabun cuci piring saat menggosoknya.
Jika sudah membersihkan alat panggang, lakukan satu proses lagi yakni siram atau rendam alat dengan air panas agar bebas bakteri.
Setelah itu keringkan dan simpan di tempat kering agar bisa digunakan kembali tahu depan.
Nah itulah
Nah selain alat panggangan, ada juga tips agar tusuk sate Anda tidak mudah terkabar saat membakar sate.
Cara Atasi Tusukan Sate yang Gampang Terbakar
Tusuk sate memang menjadi salah satu peralatan penting saat BBQ.Sebab tusuk sate memang menjadi alat yang selalu digunakan untuk menusuk daging yang mau dibakar.Namun, saat tusuk sate digunakan suka tiba-tiba terbakar karena terkena bara api.Akan tetapi Anda bisa kok ikuti cara mudah dari chef M. Feisal Rachman untuk mengatasi tusuk sate yang gampang terbakar saat BBQ."Nah tusukan sate ada tips khusus nih" jelas Rachman saat diwawancarai secara ekslusif oleh tim SajianSedap (10/12/2021).
Ia pun menjelaskan bagaimana cara agar tusukan sate gak gampang terbakar saat BBQ."Kalau mau pakai tusukan sate begitu, kalau bisa supaya nanti gak terbakar tusuk satenya itu direndem dulu selama satu malam" ucapnya.Dengan merendam tusuk sate ke dalam air semalaman, tusukan sate pun jadi gak gampang kebakar."Supaya dia enggak gampang kebakar, agak basah-basah gitu" lanjutnya lagi.
Namun, jika Anda tak mau repot merendam tusukan sate, Anda bisa menggunakan tusukan sate yang berbahan dari besi.Kalau dari besi Anda tak perlu takut jika tusukan tersebut akan terbakar.Karena kita tahu jika besi merupakan bahan yang tahan api."Yang kedua kalau mau mudah untuk bikin kebab nih, kalau pakai tusukan besi sih its ok ya, aman ya" tuturnya.Artikel ini telah tayang di Kompas.com dengan judul 4 Cara Bersihkan Alat Panggang BBQ dengan Mudah, Bebas Kerak