SajianSedap.com - Resep Puding Jeruk Markisa yang enak dan segar serta lembut ini jadi salah satu menu penutup makan siang wajib.
Perpaduan rasa manis dan segar serta punya tekstur yang lembut, membuat Resep Puding Jeruk Markisa enak ini bikin kita sulit berhenti menyantapnya.
Jadi tunggu apalagi? Langsung saja kita contek Resep Puding Jeruk Markisa segar dan lembut ini untuk menu penutup makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Puding Kapucino Cincau, Kudapan Lembut Nan Fancy yang Mampu Bikin Lidah Menari-Nari!
Waktu: 45 Menit
Sajian: 16 Porsi
Bahan I:200 ml jus jeruk (mis: buahvita)1 sendok teh agar-agar bubuk1/4 sendok teh jeli instan50 gram gula pasir1 sendok makan air jeruk nipis1 kaleng jeruk mandarin ditiriskan
Bahan II:350 ml susu cair1 bungkus agar-agar bubuk25 ml sirup markisa3 buah putih telur1/4 sendok teh garam50 gram gula pasir100 gram lidah buaya, dipotong-potong kecil
Cara Membuat Puding Jeruk Markisa:
1. Bahan I, rebus jus jeruk, agar-agar bubuk, gula pasir, dan jeli bubuk sambil diaduk sampai mendidih. Matikan api. Tambahkan air jeruk nipis. Aduk rata.
2. Tata jeruk mandarin di loyang tulban 20 cm. Tuang bahan I. Biarkan setengah beku.
3. Bahan II, rebus susu cair, agar-agar bubuk, dan gula pasir sambil diaduk sampai mendidih. Masukkan sirop markisa. Aduk rata. Sisihkan.