Resep Sayur Kacang Panjang Melinjo, Menu Pelengkap Dengan Kuah Santan Sedap

SajianSedap.com - Resep Sayur Kacang Panjang Melinjo, hidangan dengan kuah santan sedap yang paling tepat untuk menu pelengkap makan malam nanti.

Seisi rumah pun pasti tak bakal menolak kalau menyajikan Resep Sayur Kacang Panjang Melinjo enak ini sebagai menu pelengkapnya.

Dari pada menyesal, hadirkan Resep Sayur Kacang Panjang Melinjo enak ini saja untuk menu pelengkap makan malam.

Baca Juga: Resep Oseng Kacang Panjang Taoco, Menu Super Sederhana yang Rasanya Bisa Bikin Tergila-Gila!

Waktu: 45 Menit

Sajian: 5 Porsi

Bahan:1.500 ml santan dari 1 butir kelapa100 gram udang api-api, dibuang kepala50 gram buah melinjo12 lonjor kacang panjang, dipotong 3 cm25 gram daun melinjo

Bumbu Halus:5 butir bawang merah2 siung bawang putih2 butir kemiri, disangrai1 sendok teh ketumbar bubuk1 sendok makan garam1/2 sendok makan gula pasir

Cara Membuat Sayur Kacang Panjang Melinjo:

1. Rebus bumbu halus dan santan sambil diaduk hingga mendidih.

2. Masukkan udang dan buah melinjo. Rebus sambil diaduk hingga matang.

3. Tambahkan kacang panjang dan daun melinjo. Aduk hingga matang.

Baca Juga: Resep Kacang Panjang Tumis Wortel, Menu Rumahan yang Selalu Digemari Di Meja Makan

 Baca Juga: Obat Diabetes Bisa Tak Terpakai Lagi, Kadar Gula Darah Tinggi Langsung Ambrol Cuma Modal Kacang Panjang, Begini Cara Mengonsumsinya

 Baca Juga: Resep Orak Arik Jamur Kacang Panjang Enak Ini Pasti Bikin Momen Bersantap Terasa Lebih Lengkap

 Baca Juga: Kelas BPJS Kesehatan Dihapus Gak Perlu Panik, Rahasia Mertua Bisa Panjang Umur Cuma Makan Kacang Panjang Mentah, Kok Bisa?

 Baca Juga: Mau Panjang Umur Ternyata Murah Banget! Cukup Makan Kacang Panjang Setelah Direbus 20 Menit, Setahun Kedepan Bebas Biaya Dokter