SajianSedap.com - Resep Ikan Teri Basah Tepung Kuning yang enak dan praktis ini hadir dengan tekstur renyah yang mampu bikin makan siang jadi lebih ramai.
Memang paling tepat lengkapi makan siang kali ini dengan Resep Ikan Teri Basah Tepung Kuning yang enak dan praktis ini.
Percaya deh, seisi rumah pasti semangat makan siang kalau sudah ada Resep Ikan Teri Basah Tepung Kuning enak ini sebagai menu pelengkapnya.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 400 Gram
Bahan:300 gram ikan teri galer basah dibuang kepala1/4 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis1 liter minyak untuk menggoreng
Bahan Pencelup:3 batang kucai, diiris halus175 gram tepung sagu75 gram tepung terigu300 ml air
Bumbu Halus:3 siung bawang putih1 sendok teh ketumbar1/2 sendok teh daun kunyit bubuk1/2 sendok teh garam
Cara Membuat Ikan Teri Basah Tepung Kuning:
1. Lumuri ikan dengan garam dan jeruk nipis. Diamkan 10 menit.
2. Aduk rata bahan pencelup dan bumbu halus.
3. Celupkan ikan teri satu persatu ke dalam bahan pencelup.
4. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang dan kering.