SajianSedap.com - Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai yang sederhana ini salah satu menu pelengkap kilat dengan rasa yang istimewa.
Tak heran kalau Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai enak ini cocok kita hadirkan untuk lengkapi menu makan malam nanti.
Saking mudahnya dibuat, Resep Telur Dadar Sambal Goreng Petai enak ini bisa dibuat oleh pemula sekalipun!
Baca Juga: Resep Telur Ceplok Cabai Bawang Enak Dan Mudah Dibuat, Menu Serba Telur yang Bikin Lahap Makan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 3 Porsi
Bahan:4 butir telur ayam1/4 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk4 buah cabai hijau besar, dipotong-potong10 buah mata petai1 buah tomat, dipotong-potong1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh asam jawa, dilarutkan dengan 2 sendok makan air200 ml air3 sendok makan minyak untuk menumis
Bumbu Halus:4 buah cabai merah besar6 butir bawang merah2 siung bawang putih
Cara Membuat Telur Dadar Sambal Goreng Petai:
1. Kocok lepas telur, garam, dan merica bubuk.
2. Tuang ke wajan datar. Masak sampai matang. Angkat. Potong-potong kotak.
3. Panaskan minyak. Tumis bumbu halus, cabai hijau, dan petai sampai harum.Tambahkan tomat. Aduk rata.
4. Masukkan garam dan gula pasir. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai mendidih.
5. Masukkan potongan telur dadar. Aduk rata. Angkat.
Baca Juga: Resep Sapo Telur Sayur Taosi, Inspirasi Menu Pelengkap Kilat yang Rasanya Super Lezat
Baca Juga: Resep Telur Acar Kuning, Variasi Hidangan Serba Telur Dengan Kuah Sedap Untuk Menambah Nafsu Makan