SajianSedap.com - Resep Sapo Telur Sayur Taosi bisa kita pilih untuk inspirasi membuat menu pelengkap yang nikmat dan mudah dibuat.
Meskipun rasa dari Resep Sapo Telur Sayur Taosi ini begitu lezat, namun membuatnya sangat lah mudah.
Tertarik untuk lengkapi menu makan malam hari di akhir pekan ini dengan Resep Sapo Telur Sayur Taosi?
Baca Juga: Resep Sapo Daging Sukiyaki yang Mudah Dibuat Ini Dijamin Bikin Santap Siang Kian Berkesan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:
20 butir telur puyuh rebus
200 gram tahu cina, potong kotak, goreng berkulit
1 buah bawang bombay, potong panjang
3 siung bawang putih, memarkan
1/2 buah paprika merah, buang bijinya, potong kotak
150 gram cuciwis, belah 2 bagian
150 gram sawi putih, potong-potong
150 gram wortel, iris miring
100 gram jagung putren, belah 2 bagian
50 gram jamur kancing, potong 2 bagian
3 buah jamur tiram, suwir-suwir
2 sendok makan taosi
2 sendok makan saus tiram
1 sendok teh garam
1/4 sendok makan merica bubuk
1/2 sendok teh minyak wijen
1 sendok teh maizena, larutkan dalam 1 sendok teh air, untuk pengental
500 ml air
2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sapo Telur Sayur Taosi:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum.
2. Masukkan paprika merah, wortel, jagung putren ,jamur kancing dan jamur tiram. Aduk sampai setengah layu.
3. Tambahkan taosi, saus tiram, garam, merica, dan gula. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang. Tambahkan telur, cuciwis, dan tahu. Aduk rata.
KOMENTAR