SajianSedap.com - Resep Sapo Nasi Ayam Tomat, menu lezat ini tak mungkin ditolak dan pastinya bisa bikin kita sulit move on begitu mencobanya.
Nah, kalau belum ada ide untuk membuat menu makan malam, contek Resep Sapo Nasi Ayam Tomat ini saja.
Tenang saja, Resep Sapo Nasi Ayam Tomat ini membuatnya tidak sesulit yang kita pikirkan.
Baca Juga: Butuh Menu Anti Repot Untuk Makan Malam? Resep Hati Ampela Goreng Bumbu Gurih Enak Ini Jawabannya
Waktu: 60 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan Nasi Gurih:
300 gram beras, cuci bersih
2 cm jahe, memarkan
3/4 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
500 ml kaldu ayam
Bahan Tumisan:
1/2 ekor ayam, potong 8 bagian
100 gram jamur kancing kaleng utuh
1/2 buah bawang bombay, potong kotak besar
2 siung bawang putih, cincang kasar
1 buah tomat, buang biji, potong kotak besar
1/2 buah paprika hijau, potong kotak
1/2 sendok makan tomat pasta
3 sendok makan saus tomat
1 1/4 sendok teh garam
3/4 sendok teh merica hitam kasar
250 ml air
1 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Sapo Nasi Ayam Tomat:
1. Nasi gurih, rebus jahe, garam, merica bubuk, dan beras sampai meresap. Kukus 40 menit sampai matang.
2. Tumisan, tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan tomat, paprika hijau, dan jamur kancing. Tumis sampai layu.
3. Masukkan. tomat pasta, saus tomat, garam, dan merica hitam kasar. Aduk rata. Tuang air. Masak sampai kental.
KOMENTAR