SajianSedap.com – Sayuran yang satu ini pasti Anda tidak asing lagi.
Daun bawang memang sering kita masak sehari-hari.
Kita bisa memasaknya dengan telur atau dimasak dengan bahan lain.
Tapi pernahkah Anda merebus daun bawang lalu minum airnya?
Sepertinya cara ini cukup asing ya.
Meskipun begitu, khasiatnya tidak bisa disepelekan.
Anda bisa rutin meminum air rebusan daun bawang.
Terutama bagi Anda yang sedang hamil.
Dijamin Anda pasti senang kalau tahu khasiatnya.
Baca Juga: Enjoying F&B in a Serene Park: Urban Farm at PIK 2 Returns With More Foods, More Fun Activities
1. Baik untuk janin
Ketika hamil, pasti Anda memikirkan nutrisi untuk calon bayi.
Salah satu makanan yang bisa dikonsumsi adalah daun bawang.
Bawang daun baik untuk janin karena kandungan asam folatnya.
Saat sudah lahir, kandungan kalsium dalam bawang daun juga baik untuk pertumbuhan tulang.
2. Menyehatkan jantung
Kandungan polisulfida yang ada pada bawang daun mampu melindungi tubuh dari penyakit jantung.
Selain itu, daun bawang juga mengandung mangan, mineral yang bermanfaat.
Sayuran ini akan mempertahankan kadar kolesterol baik (HDL) dalam tubuh.
3. Mencegah kanker
Kandungan allicin di dalam air rebusan bawang daun bisa mencegah penyakit kanker.
Kandungan ini disebut-sebut bisa melawan berbagai jenis sel kanker.
Beberapa jenis kanker seperti kanker perut, kanker prostat, kanker usus besar, dan kanker lambung disebut-sebut dapat dicegah dengan daun bawang.
Senyawa allicin ini juga disebut-sebut bisa mencegah perkembangan tumor pada orang yang sudah mengidapnya.
4. Obat tidur alami
Buat Anda yang memiliki masalah insomnia atau sulit tidur, minumlah air rebusan bawang daun.
Ini karena bawang daun bisa memperbaiki kualitas tidur.
Rutin mengonsumsi air rebusan bawang daun dalam satu minggu dapat membantu kita mengurangi risiko stres sehingga tidur pun menjadi lebih nyenyak.
Artikel berlanjut setelah video berikut.
5. Obat permasalahan pencernaan
Bawang daun ternyata mengandung serat yang tinggi yang dibutuhkan oleh tubuh.
Jika Anda sering mengalami konstipasi atau sembelit, daun bawang dapat membantu pencernaan menjadi lancar.
Selain itu, kandungan seratnya juga bisa menurunkan kadar kolesterol jahat.
Dengan lunturnya kolestrol jahat di tubuh, Anda akan semakin dijauhkan dari obesitas, diabetes, dan penyakit jantung.
6. Mencegah infeksi
Menurut penelitian, air rebusan bawang daun bisa melawan datangnya infeksi, baik itu yang berasal dari bakteri, jamur, hingga virus.
Bahkan, disebutkan bahwa sayuran dari bawang-bawangan ini juga mampu melawan bakteri penyebab penyakit layaknya salmonella dan e.coli.
Oleh karena itu, masalah kesehatan lain yang terkait dengan infeksi seperti gangguan pencernaan dan masalah pernapasan bisa diatasi.
Artikel ini pernah tayang di Grid Health dengan judul 6 Khasiat Air Rebusan Daun Bawang, Baik untuk Janin hingga Cegah Infeksi