SajianSedap.com - Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri enak dan mudah dibuat ini ini sukses bikin keluarga jadi tka sabar makan siang.
Aroma yang sedap dari Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri ini jadi alasan keluarga langsung ingin melahapnya begitu disajikan di meja makan.
Tak perlu ragu lagi deh, menghadirkan Resep Ayam Kampung Goreng Kemiri enak ini sebagai menu utama makan siang nanti.
Baca Juga: Resep Pastry Isi Ayam Jamur, Camilan Super Renyah Untuk Menikmati Akhir Pekan Bersama Keluarga
Waktu: 45 Menit
Sajian: 9 Porsi
Bahan:1 ekor ayam kampung, potong 4 bagian3 lembar daun salam2 batang serai, ambil putihnya, memarkan2 cm lengkuas, memarkan1.000 ml air kelapaminyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:10 butir bawang merah4 siung bawang putih2 cm kunyit, dibakar1/2 sendok makan ketumbar2 cm jahe3 sendok teh garam1/2 sendok makan gula merah sisir5 butir kemiri, disangrai
Cara Membuat Ayam Kampung Goreng Kemiri:
1. Rebus ayam, bumbu halus, daun salam, serai, lengkuas, dan air sampai matang dan meresap. Angkat dan tiriskan.
2. Goreng sampai kuning kecokelatan.