SajianSedap.com - Sehat itu gak perlu mahal.Buktinya, banyak sayuran murah di pasar yang ternyata bisa jadi obat.Salah satunya adalah sayuran oyong.Ya, makan oyong selama ini hanya dijadikan variasi sayuran di rumah.Jarang ada yang tahu kalau oyong ternyata menyimpan segudang manfaat untuk tubuh.Apa saja manfaatnya? Yuk simak bersama.Manfaat Kesehatan yang Luar Biasa dari Sayur OyongTerlepas dari rasanya yang biasa saja, oyong ternyata punya manfaat kesehatan yang tak terhitung banyaknya.Hal ini terjadi berkat beragam komponen penting seperti serat makanan, kandungan air, vitamin A, vitamin C, zat besi, magnesium, dan vitamin B6.
Baca Juga: Resep Sayur Kacang Panjang Melinjo, Menu Pelengkap Dengan Kuah Santan Sedap
Selain itu, secara alami, oyong juga rendah kalori, lemak jenuh dan kolesterol yang tidak sehat.Oyong juga kaya akan antioksidan dan senyawa alkaloid, yang mengatur metabolisme dan menghilangkan racun dari tubuh.Dilansir dari netmeds, berikut ini manfaat kesehatan luar biasa dari sayur oyong.1. Meredakan SembelitSayuran dari keluarga labu ini terdiri dari banyak air.Selain itu, daging oyong kaya akan selulosa, serat makanan alami.Oleh karena itu, makan oyong atau hanya minum segelas jus oyong yang dimaniskan dengan beberapa sendok madu langsung bisa menghindarkan kita dari sembelit.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Oyong juga bisa memulihkan buang air besar dan pencernaan yang normal.2. Mengelola Gejala DiabetesOyong secara inheren rendah kalori dan gula serta terdiri serat yang cukup tinggi.Oleh karena itu, oyong bisa membantu mengatur nafsu makan.Oyong juga bisa mengekang keinginan makan sebelum waktunya dan mengendalikan penambahan berat badan.Selain itu, sayuran hijau ini sarat dengan fitonutrien yang memiliki sifat hipoglikemik, sehingga secara efektif mencegah lonjakan mendadak kadar glukosa darah setelah makan.Dengan cara ini, oyong merangsang pencernaan, metabolisme, fungsi insulin dan membantu menjaga diabetes.3. Melindungi Fungsi HatiOyong diberikan kemampuan untuk memurnikan darah dari limbah beracun, residu alkohol dan partikel makanan yang tidak tercerna.
Oleh karena itu oyong memainkan peran penting dalam meningkatkan kesehatan hati dan fungsi empedu.Empedu adalah sekresi cairan hati, yang membantu memecah lipid atau lemak. Ini juga secara efektif mengobati penyakit kuning dan infeksi lain yang timbul di saluran hati.4. Meningkatkan Fungsi PenglihatanSejumlah besar vitamin A dalam oyong, dalam bentuk beta karoten, berkontribusi untuk meningkatkan penglihatan bahkan pada usia yang lebih tua.Mereka juga membantu dalam mencegah degenerasi makula, kebutaan parsial dan penyakit mata lainnya.Menjadi antioksidan yang berharga, beta karoten membersihkan saraf optik dan pembuluh darah visual dari racun, sehingga melindungi mata dari radikal bebas berbahaya.5. Meningkatkan Penurunan Berat BadanRidge labu secara inheren rendah kalori dan memiliki konsentrasi lemak jenuh dan kolesterol yang dapat diabaikan.Ini, pada gilirannya, membantu untuk mencerna protein, karbohidrat dan lemak dalam makanan segera setelah konsumsi dan juga mencegah akumulasi kelebihan lemak dalam jaringan tubuh.Selain itu, insulin seperti peptida dan alkaloid dalam labu ridge membantu mengontrol kadar gula darah, sehingga menjaga berat badan dan metabolisme pada penderita diabetes.