Menurut penelitian The University of Oregon Linus Pauling Institute, ketika bawang putih digeprek ia akan mengeluarkan komponen yang bisa melindungi tubuh dari masalah kardiovaskuler.
Nah, ini adalah manfaat jika kalian mengonsumsi air seduhan bawang putih geprek:
1. Menjaga kesehatan jantung
Bawang putih dikenal bisa menyehatkan jantung.
Ini karena bawang putih kaya akan kandungan allicin, senyawa yang menghambat aterosklerosis pada orang dengan penyakit jantung.
Tidak cuma itu, bawang putih juga ampuh untuk menurunkan kolesterol jahat.
2. Menguatkan sistem imun
Bawang putih memiliki zat anti jamur, anti bakteri, dan antioksidan yang bisa menangkal radikal bebas.
Ini berguna melindungi tubuh dari infeksi bakteri dan bagus untuk meningkatkan sistem imun.
3. Sebagai anti kanker