Soto terenak pertama dimulai dari ibukota provinsi Jawa Tengah yaitu Semarang.
Anda yang berkunjung ke Semarang jangan lupa mencicipi Soto Bangkong.
Orang lain juga mengenalnya dengan nama Soto Semarang.
Makanan khas yang satu ini bisa dibilang sangat sederhana dan cocok sebagai comfort food di pagi hari atau sedang sakit.
Disajikan dengan kuah yang sangat bening, Soto Semarang dilengkapi dengan ayam dan bihun.
Tidak luput juga ditambah bahan pelengkap seperti tauge rebus, taburan bawang putih goreng, seledri, dan jeruk nipis.
Satu lagi keunikan Soto Semarang yaitu disajikan dalam mangkuk kecil dengan porsi yang pas.
Jika Anda merasa lauknya kurang, biasanya tersedia berbagai jenis lauk tambahan mulai dari tempe goreng, sate telur puyuh, hingga sate jeroan.
Baca Juga: Perbedaan Tongseng dan Tengkleng, Sup Daging Kambing Berbumbu Khas Jawa Tengah
Soto Kudus
Ketika melihat namanya, kita pasti tahu kalau soto ini berasal dari Kabupaten Kudus.
Soto yang satu ini sangat unik sekali lho.