SajianSedap.com - Resep Tumis Brokoli Jamur Tiram yang sedap dan mudah dibuat ini salah satu resep makan sehat yang wajib hadir sebagai menu pelengkap.
Dengan rasa yang nikmat, membuat Resep Tumis Brokoli Jamur Tiram, yang merupakan resep makanan sehat serba sayur yang disukai keluarga.
Bagaimana? Tertarik menghadirkan Resep Tumis Brokoli Jamur Tiram enak ini sebagai resep makanan sehat untuk lengkapi makan siang nanti?
Baca Juga: Resep Brokoli Cah Bawang Putih, Kreasi Menu Praktis yang Wajib Hadir Di Meja Makan
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:1 bonggol (400 gram) brokoli, dipotong perkuntum, dipotong-potong batangnya100 gram jamur tiram, dipotong-potong1 buah tomat merah, dipotong-potong3 siung bawang putih, dicincang kasar2 butir bawang merah, dicincang kasar1/2 buah bawang bombay, diiris panjang2 buah cabai hijau besar, diiris serong1 buah cabai merah besar, diiris serong1/2 sendok makan kecap ikan1 1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir150 ml air2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Tumis Brokoli Jamur Tiram:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum.
2. Masukkan jamur tiram, brokoli, tomat, cabai hijau, dan cabai merah. Aduk rata.
3. Tambahkan kecap ikan, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
4.Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.