SajianSedap.com - Resep Bir Pletok ini adalah minuman khas Betawi yang sangat sehat, dan bisa bikin badan hangat.
Soalnya, bahan untuk membuat Resep Bir Pletok ini adalah beberapa macam rempah, yang diramu menjadi satu.
Pas banget deh, menghadirkan Resep Bir Pletok yang sehat ini untuk minuman hangat di malam hari.
Baca Juga: Resep Kembang Tahu Taro, Minuman Hangat Dengan Saus Gula Merah yang Manis
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Gelas
Bahan:1.500 ml air150 gram jahe, bakar150 gram gula pasir50 gram gula merah, sisir4 cm kayumanis2 batang serai, memarkan5 butir cengkeh5 gram serutan kayu secang5 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya3 lembar daun pandan1/4 buah pala, memarkan
Cara Membuat Bir Pletok:
1. Rebus jahe, gula pasir, gula merah, kayu manis, serai, cengkeh, serai, kayu secang, daun jeruk, daun pandan, dan pala diatas api kecil sampai harum. Saring.
2. Sajikan hangat.
Baca Juga: Resep Wedang Jahe, Minuman Hangat Untuk Di Malam Hari, Dengan Segudang Khasiat
Baca Juga: Resep Kopi Susu Panas Kayumanis, Minuman Panas Untuk Menikmati Akhir Pekan Beraroma Rempah Nikmat