SajianSedap.com - Akhirnya musim durian telah tiba.
Di berbagai daerah, panen durian kini sudah dimulai, sehingga tidak heran jika penjual durian dadakan akan menjamur.
Bagi penggemar durian hal ini tentu saja surga durian, namun bagi yang tidak suka hal ini bisa saja menyiksa.
Aroma khas durian jadi salah satu daya tarik buah satu ini.
Meskipun di sisi lain, aroma durian ini bisa membuat sebagian merasa mual.
Nah, saat Anda menyantap durian, pasti kulit durian akan Anda buang bukan?
Ya, biasanya kulit durian ini akan terbuang percuma.
Namun di tangan orang Jogja ini durian rupanya bisa dimakan dan memiliki manfaat kesehatan loh.
Lantas apa manfaat kulit durian untuk kesehatan ini?
Manfaat Konsumsi Kulit Durian
Selama ini sering dibuang, kulit durian nyatanya bisa jadi olahan bermanfaat unutk tubuh.
Di tangan warga Desa Banjaroyo, Kapanewon Kalibawang, Kabupaten Kulon Progo, Yogyakarta kulit durian diolah sebagai camilan lezat.Diketahui desa Banjaroyo sendiri merupakan desa penghasil durian di Yogyakarta.
Sementara bunga durian, mahkota dan benang sari diolah menjadi berbagai macam makanan dan camilan.Rupanya bagian lain dari buah durian yang kerap menjadi limbah ini apabila dikonsumsi bisa memberikan manfaat luar biasa untuk tubuh.Dikutip dari Netmeds, berikut ini manfaat luar biasa yang bisa kita dapatkan dari mengonsumsi kulit buah durian:1. Sumber energiKulit durian memiliki kandungan lignin dan selulosa yang banyak.Ini merupakan gugus karbohidrat yang bisa dimanfaatkan sebagai energi alternatif oleh tubuh manusia.Tak heran bila kulit durian bisa menjadi salah satu asupan untuk memenuhi kebutuhan tubuh kita akan energi.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:
2. Menguatkan sistem kekebalan tubuh
Siapa sangka, kulit durian bisa memberikan manfaat kesehatan yang tak terduga, yaitu menguatkan sistem kekebalan tubuh dan menangkal berbagai penyakit.Diketahui kulit durian mengandung antioksidan dan vitamin C yang efektif melaksanakan fungsi ini.Rutin mengonsumsi kulit durian dapat membantu tubuh terhindar dari penyakit flu dan lainnya yang kerap menyerang saat daya tahan tubuh lemah.3. Anti bakteriPenelitian di Universitas Inggris dan Thailand membuktikan kulit durian mampu memberikan manfaat anti bakteri.Ini disebabkan oleh kandungan zat pektin dalam kulit durian yang bila dikonsumsi rutin akan membantu melawaran bakteri dalam tubuh.Itu dia 3 manfaat luar biasa yang bisa didapatkan tubuh jika mengonsumsi kulit durian.
bagimana tertarik mencoba mengonsumsi kulti durian ini?
Artikel ini telah tayang di GridHealth dengan judul Iseng Makang Kulit Durian, Manfaatnya Ternyata Luar Biasa Untuk Kesehatan, Pantas Jadi Camilan Lezat Warga Jogja