SajianSedap.com - Bagi Anda yang gemar nonton di bioskop, popcorn jadi salah satu camilan yang kerap dijadikan teman nonton.
Rasanya yang ringan serta bergaam pilihan rasa yang disajikan, membuat popcorn cocon sekali jadi pilihan teman nonton.
Selain itu, Anda juga bisa dengan mudah membuat popcorn ini di rumah bukan.
Hanya modal jagung kering, minyak atau mentega serta bumbu perasa tambahan, Anda bisa membuatpopcorn di rumah.
Meski sering jadi camilan, rupanya tidak banyak orang tahu mengenai manfaat makan popcorn.
Ya, sering dikira makanan tidak sehat, popcorn rupanya bisa membantu mencegah penyakit berbahaya ini.
Manfaat Makan Popcorn untuk Kesehatan
Ada beberapa manfaat kesehatan dari makan popcorn.
Selain tinggi serat, popcorn juga mengandung asam fenolik, sejenis antioksidan.
Dengan kandungan ini, dilansir dari WebMD, beberapa manfaat berikut ini akan Anda dapatkan.1. Menurunkan risiko diabetes
Biji-bijian utuh diketahui menawarkan banyak manfaat kesehatan bagi manusia.
Salah satu manfaat penting dari makan biji-bijian adalah penurunan risiko diabetes tipe 2, yang telah terbukti terutama berlaku untuk pria dan wanita paruh baya.
Selain itu, popcorn memiliki indeks glikemik (GI) rendah, yang berarti dapat membantu Anda menjaga kadar gula darah dengan lebih mudah dan menghindari fluktuasi yang terkait dengan makanan tinggi GI.
Diet dengan banyak makanan rendah GI dapat membantu penderita diabetes tipe 1 atau tipe 2 meningkatkan kadar glukosa dan lipid mereka.
2. Menurunkan risiko penyakit jantung
Asupan serat yang tinggi, yang lazim dalam popcorn, telah ditemukan untuk mengurangi risiko penyakit kardiovaskular serta penyakit jantung koroner.
Serat adalah bagian penting dari diet seimbang, dan popcorn sangat ideal jika Anda membutuhkan camilan yang berkontribusi pada asupan serat harian Anda.
3. Menurunkan risiko hipertensi
Selain menurunkan risiko diabetes dan penyakit jantung, makan popcorn tanpa banyak garam atau mentega tambahan dapat membantu Anda menurunkan tekanan darah atau menurunkan risiko terkena tekanan darah tinggi.
Hal ini tentu mencegah penyakit stroke dan serangan jantung yang bisa dialami oleh siapa saja.4. Manajemen berat badan
Penurunan berat badan dan manajemen dapat menjadi tantangan bagi banyak orang.
Popcorn menawarkan solusi camilan yang dapat membantu Anda menghindari penambahan berat badan.
Kandungan seratnya yang tinggi, selain jumlah kalorinya yang rendah, berkontribusi pada manfaat kesehatan yang penting ini.
Artikel ini akan berlanjut setelah video berikut ini:
Sifat camilan ini bisa membuat orang merasa lebih kenyang daripada camilan yang kurang sehat dan berlemak.
Meski mengandung berbagai manfaat,namun hindari makan popcorn dengan kandungan bumbu kimia berlebih.
Nah berikut ini ada slah satu cara membuat popcorn nikmat di rumah.
Bahan:100 gram jagung popcorn mentah3 sendok makan mentega asin
Bahan Taburan(aduk rata):1 sendok makan keju parmesan1 sendok makan bubuk keju
Cara Membuat Popcorn Cheesy:
1. Panaskan panci tebal diatas api sedang. Masukkan mentega dan jagung popcorn. Aduk-aduk sesaat.
Tutup panci. Biarkan sampai berbunyi. Kecilkan api. Kocok-kocok sesekali. Masak sampai matang.
2. Tuang ke dalam wadah. Tambahkan bahan taburan. Aduk rata.
Artikel ini telah tayang di WEbMD dengan judul Health Benefits of Popcorn