SajianSedap.com - Resep Udang Paprika Masak Jamur yang sedap ini pasti tak bisa ditolak keluarga untuk resep bekal cepatnya esok hari.
Meskipun rasa dari Resep Udang Paprika Masak Jamur ini enak banget, namun membuatnya untuk dibawa sebagai resep bekal cepat besok mudah banget.
Belum ada inspirasi buat resep bekal cepat besok? Segera contek Resep Udang Paprika Masak Jamur ini saja.
Baca Juga: Resep Bekal : Resep Bihun Goreng Dadar Gulung Ini Kreasi Resep Bekal Andalan Untuk Di Akhir Bulan
Waktu: 30 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:400 gram udang jerbung, kerat punggung1/2 sendok teh garam1 sendok teh air jeruk nipis100 gram jamur merang, belah 2 bagian2 siung bawang putih, cincang halus1/2 buah bawang bombay, potong kotak2 cm jahe, memarkan1/2 buah (75 gram) paprika merah, potong kotak1/2 buah (100 gram) paprika kuning, potong kotak1 sendok teh kecap ikan1 sendok teh kecap jamur3/4 sendok teh garam1/2 sendok teh gula pasir50 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Udang Paprika Masak Jamur:
1. Lumuri udang dengan garam dan air jeruk nipis. Diamkan selama 20 menit.
2. Tumis bawang putih, bawang bombay, dan jahe sampai harum. Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna.
3. Tambahkan jamur merang, paprika merah, dan paprika kuning. Aduk rata. Masukkan kecap ikan, kecap jamur, garam, dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Aduk rata. Masak sampai matang.