Tak hanya itu, dinding sel buah juga lebih lembut, meski hanya sampai di titik tertentu saja.
Proses pembusukan ini terjadi karena gas etilena mudah berdifusi dan dapat bergerak dari sel ke sel serta ke tanaman tetangga. Panas pun mempengaruhinya.
Maka dari itu, jika tak ingin alpukat terlalu matang, maka pembusukan dengan cara di atas dapat diperlambat.
Caranya mudah, tinggal tempatkan buah alpukat matang dalam kulkas.
Suhu yang dingin akan memperlambat efek yang ditimbulkan gas etilen.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini.
Kemudian, sebaiknya mempertimbangkan beberapa hal sebelum membeli alpukat.
Jika ingin cepat memakannya, pilihlah alpukat yang empuk dan siap dimakan, namun jika ingin memakannya beberapa hari lagi, pilihlah alpukat yang memiliki warna hijau lebih muda.
Artikel ini telah tayang di Gridpop.id dengan judul, Penggemar Alpukat Nyesel Baru Tahu Sekarang, Berikut Cara Mudah Mempercepat Buah Kecintaan Sejuta Umat Matang dalam Waktu Singkat!