Jadi supaya liburan Anda lebih berwarna, jangan lupa untuk wisata kuliner ya.
Pasalnya, Semarang punya banyak makanan gurih yang lezat.
Mengutip dari Kompas.com, berikut ini kuliner gurih khas Semarang yang wajib Anda coba saat berkunjung ke sana.
1. Babat gongso
Babat gongso merupakan kuliner khas Kota Semarang yang bahan utamanya babat dan memiliki cita rasa yang manis karena kecap yang digunakan.
Babat yang digunakan sendiri merupakan babat segar yang dipotong kecil-kecil dan dicampur dengan bumbu gongso.
Sebagai informasi, gongso dalam hidangan ini berarti sajian yang dimasak tanpa ada kuah.
Baca Juga: 4 Makanan Khas Kudus yang Wajib Dicoba, Ada yang Jadi Favorit SBY Hingga Dubes Australia
2. Tahu gimbal
Tahu gimbal terdiri dari tahu goreng, sayuran, dan bakwan udang.
Kemudian semua komponen tersebut disiram dengan kuah kacang goreng yang dihancurkan kasar.