Tapi mulai sekarang mending dihindari kalau masih simpan tempe di kulkas sembarangan, ya.
Diketahui bahwa udara dingin dari kulkas ternyata dapat membuat ragi pada tempe tidur sehingga menghambat pembusukan tempe.
Simpan tempe di kulkas bisa datangkan bahaya
Namun, hal tersebut tak menutup kemungkinan tempe yang kita simpan tidak busuk, lho.
Karena itu, kalau ada sisa tempe dan tidak ingin diolah langsung, simpan tempe dengan cara di bawah ini.
1. Simpan pada wadah tertutup
Kita bisa menyimpan tempe di kulkas. Tapi sebelumnya, simpan dulu pada wadah tertutup.
Dengan begini, permukaan tempe tidak akan mengeriput.
Soalnya, kalau sampai mengeriput, sudah pasti tempe jadi kurang enak rasanya.
2. Simpan dalam keadaan utuh
Sebaiknya simpan tempe dalam keadaan utuh dan belum terpotong.