SajianSedap.com - Resep Tahu Bakso Goreng Petis yang mudah dibuat dan enak ini pasti jadi camilan kesukaan seisi rumah.
Dengan tambahan saus petis yang khas, membuat Resep Tahu Bakso Goreng Petis ini langsung diburu keluarga karena penasaran dengan rasanya.
Jadi jangan pikir panjang lagi untuk membuat Resep Tahu Bakso Goreng Petis yang enak dan murah ini untuk camilan keluarga di siang hari.
Baca Juga: Resep Tahu Goreng Serai Cabai, Menu Pelengkap Sedap yang Penuh Aroma
Waktu: 30 Menit
Sajian: 25 Buah
Bahan:250 gram tahu putih, haluskan100 gram udang kupas, cincang halus1 batang seledri, iris halus1 batang daun bawang, iris halus1/2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh kaldu ayam bubuk1 buah putih telur2 sendok makan tepung sagu500 ml minyak, untuk menggoreng
Bahan Saus:25 gram kacang tanah kulit, goreng3 buah cabai rawit2 siung bawang putih1/2 sendok makan garam1 sendok makan kecap manis2 sendok makan petis50 ml air panas
Cara Membuat Tahu Bakso Goreng Petis:
1. Aduk rata tahu putih, udang, daun seledri, daun bawang, garam, merica, kaldu ayam, putih telur, dan tepung sagu.
2. Ambil sedikit campuran tahu. Bentuk bulat menggunakan dua buah sendok.
3. Goreng di dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Tiriskan.