Nasi putih dipercaya sebagai sumber pencegah berbagai penyakit.
Tak hanya nasi putih, jika seseorang rutin mengonsumsi air tajin, maka nutrisi di dalam tubuh jadi makin sehat lagi.
Air rebusan beras juga bahkan dapat mencegah risiko terserang penyakit kanker.
2. Sumber Energi
Kandungan nutrisi yang didapat dari rebusan nasi pada air rebusan beras sama pentingnya untuk menjaga energi tubuh.
Nasi memiliki kandungan karbohidrat yang tinggi, sehingga air rebusannya pun juga memiliki kandungan yang sama baiknya.
Bahkan kebiasaan meminum air tajin sudah sangat umum dilakukan bagi para pekerja berat di India sehingga ketika mereka bekerja, mereka lebih energik.
Dengan demikian, mereka cukup mengonsumsi air rebusan beras sebelum beraktivitas.
3. Mengatur Suhu Tubuh
Selain menambah energi, air rendaman beras atau air tajin juga memiliki peranan penting untuk mengatur suhu tubuh.
Apalagi jika sudah datang musim hujan dan suhu udara jadi lebih dingin.