SajianSedap.com - Resep Rempeyek Kacang Rebon yang renyah dan gurih ini bisa langsung habis begitu kita sajikan sebagai pelengkap resep nasi tumpeng kuning cepat!
Ditambah lagi dengan cita rasa rebon yang begitu gurih, membuat Resep Rempeyek Kacang Rebon jadi tidak cukup kita makan satu buah saja, makanya tak boleh kelewat untuk lengkapi resep nasi tumpeng kuning cepat.
Yakin mau melewatkan Resep Rempeyek Kacang Rebon yang enak ini untuk menu pelengkap resep nasi tumpeng kuning cepat saat 17 agustus?
Baca Juga: Makan Siang Jadi Makin Sedap Ketika Resep Rempeyek Kacang Kencur Sebagai Menu Pelengkapnya
Waktu: 30 Menit
Sajian: 300 Gram
Bahan:75 gram kacang tanah, potong 2 bagian3 1/2 sendok makan rebon, sangrai150 gram tepung beras1 1/2 sendok makan tepung sagu300 ml santan dari 1/2 butir kelapa8 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya, iris halus1 kuning telur, kocok lepas700 ml minyak untuk menggoreng
Bumbu Halus:1 buah cabai merah keriting3 siung bawang putih5 butir kemiri, sangrai1 sendok teh ketumbar3 cm kencur3/4 sendok teh garam
Cara Membuat Rempeyek Kacang Rebon:
1. Aduk rata tepung beras, tepung sagu, santan, daun jeruk, dan bumbu halus.
2. Tambahkan kuning telur. Aduk rata. Masukkan rebon. Aduk rata.
3. Ambil satu sendok sayur campuran rebon. Taburkan kacang tanah.
4. Tuang dipinggir wajan yang berisi minyak panas sedang. Goreng sampai matang dan kering.
Baca Juga: Resep Rempeyek Udang Taoco, Menu Pelengkap Serbaguna yang Rasanya Begitu Istimewa
Baca Juga: Resep Rempeyek Tempe Bumbu Pedas, Modifikasi Tempe yang Tak Biasa, Namun Rasanya Enak Banget
Baca Juga: Resep Rempeyek Kedelai Daun Kunyit Enak, Sajian Renyah yang Bikin Makan Siang Jadi Lebih Meriah
Baca Juga: Resep Rempeyek Paru, Sajian Pelengkap Resep Idul Adha Renyah yang Digemari Keluarga
Baca Juga: Makan Siang Pasti Semakin Mantap Dengan Resep Rempeyek Kacang Tanah Kencur Ini