1. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Masukkan soba. Aduk rata.
2. Tambahkan saus tiram, kecap manis, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata.
3. Tuang air. Aduk hingga meresap. Masukkan daun bawang. Aduk rata. Sisihkan.
4. Chicken, lumuri dada ayam dengan garam, merica bubuk, dan air jeruk nipis. Diamkan 15 menit dalam lemari es. Celupkan ke putih telur. Gulingkan ke bahan pelapis.
5. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang. Potong-potong panjang. Sisihkan.
6. Saus, tumis bawang putih hingga harum. Masukkan sukiyaki sauce, gula pasir, dan merica bubuk. Aduk hingga mendidih.
7. Tata soba dalam box. Tata ayam diatasnya. Siram saus. Dinginkan.
8. Masukkan ke dalam kulkas. Apabila ingin disantap, bisa dipanaskan dengan microwave.
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Ayam Goreng Panir Saus Pedas, Menu Sarapan Enak Serba Goreng
Baca Juga: Resep Bekal Cepat : Resep Nasi Goreng Ala Nyonya Enak Ini Menu Sarapan Favorit Sepanjang Masa