1. Meningkatkan kontrol kadar gula darah
Diabetes jadi salah satu penyakit yang banyak dialami masyarakat.
Dalam jangka panjang, diabetes bisa menyebabkan sejumlah komplikasi yang bisa membahayakan nyawa.
Labu siam diyakini bisa membantu mengontrol kadar gula darah karena kandungan karbohidratnya yang rendah namun tinggi serat larut.
Mengonsumsi labu siam bisa mempengaruhi insulin sehingga bisa memicu produksi hormon mengatur kadar gula darah.
2. Meningkatkan kesehatan jantung
Sebuah studi menunjukkan bahwa serangan jantung jadi salah satu penyebab kematian tertinggi di dunia.
Rutin makan labu siam bisa mengurangi risiko terkena penyakit jantung, tekanan darah tinggi, kolesterol tinggi, dan aliran darah yang buruk.
Sebuah penelitian menemukan bahwa suatu senyawa pada labu siam dapat membantu mengendurkan pembuluh darah.
Hal inilah yang bisa meningkatkan aliran darah dan mengurangi tekanan darah.
Antioksidan jenis myricetin pada labu siam juga terbukti menurunkan kadar kolesterol.