Alhasil, akan membuat masakan jadi lebih cepat basi.
Ketika diolah, akar taoge dapat mengganggu kerenyahan tekstur dan tampilannya tidak menarik.
Mengkonsumsi makan makanan yang basi bisa sangat berbahaya untuk kesehatan keluarga.
Sebab, dalam makanan yang basi mengandung berbagai jenis bakteri yang dapat menyebabkan keracunana makanan berat.
Oleh karena itu, disarankan untuk membuangnya saja.
Kamu dapat membuang akar taoge dengan cara memotongnya menggunakan tangan.
Pastikan potong tepat di bagian ujungnya supaya tidak banyak batang taoge yang terbuang.
Cara menyimpan toge agar tak cepat busuk
Ada beberapa cara yang bisa Anda terapkan ketika hendak menyimpan taoge yang belum akan dimasak agar tidak cepat busuk.
Dilansir dari Kompas.com, kamu dapat menyimpan taoge di kulkas agar kesegarannya lebih terjaga.
Sayur taoge yang disimpan dengan benar umumnya bisa awet hingga satu minggu.