SajianSedap.com - Resep Nasi Ayam Tumis Mercon ini jelas hadir dengan rasa pedas, dan wajib dihadirkan bagi pecinta pedas saat makan malam.
Meskipun rasanya pedas, namun Resep Nasi Ayam Tumis Mercon ini begitu menarik untuk disantap dan bikin ketagihan.
Tertarik untuk menghadirkan menu makan malam nanti dengan Resep Nasi Ayam Tumis Mercon yang enak dan mudah dibuat ini?
Baca Juga: Resep Tumis Sawi Putih Wortel Enak, Menu Sehat Serba Sayur yang Mudah Dibuat
Waktu: 45 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:500 gram nasi putih hangat2 buah paha ayam atas bawah, dibuang tulangnya, dipotong kotak6 butir bawang merah, diiris tipis3 siung bawang putih, diiris tipis15 buah cabai rawit, dibelah dua2 buah cabai merah, dibuang biji, diiris miring2 sendok makan kecap manis1/2 sendok teh kecap asin1/2 sendok teh garam1/2 sendok teh merica bubuk1/4 sendok teh gula pasir200 ml air2 batang daun bawang, diiris miring2 sendok makan minyak untuk menumisperkedel untuk pelengkapminyak untuk menggoreng
Cara Membuat Nasi Ayam Tumis Mercon:
1. Panaskan minyak goreng. Tumis bawang merah dan bawang putih dampai harum. Masukkan cabai merah dan cabai rawit. Aduk sampai layu.
2. Masukkan ayam. aduk sampai berubah warna. bubuhi kecap manis, kecap asin, garam, merica bubuk dan air. Aduk rata. masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang. aduk rata.
3. Sajikan bersama nasi dan perkedel.
Baca Juga: Resep Kangkung Teri Rica-Rica, Menu Harian Sedap Untuk Teman Menyantap Nasi Hangat