SajianSedap.com - Resep Baby Buncis Goreng Bersaus ini dari tampilannya seperti menu mewah buatan restoran bintang 5.
Padahal, Resep Baby Buncis Goreng Bersaus enak ini mudah dibuat, dan bahan yang digunakan untuk membuatnya tak bakal bikin kantong jebol.
Agar makan malam kali ini jadi lebih menarik, Resep Baby Buncis Goreng Bersaus ini wajib banget kita hadirkan sebagai menu pelengkap makan malam.
Waktu: 30 Menit
Sajian: 5 Porsi
Bahan:200 gram baby buncis500 ml minyak untuk menggoreng
Larutan Tepung:100 gram tepung terigu1/2 sendok teh garam150 ml air es1/4 sendok teh baking powder
Bahan Saus:2 buah tomat, rebus sampai layu, saring1/2 buah bawang bombay, cincang halus100 gram udang cincang2 sendok makan saus tomat1/2 sendok makan kecap inggris1/2 sendok teh garam1/8 sendok teh merica bubuk150 ml air2 sendok teh maizena, larutkan di dalam 1 sendok makan air
Cara Membuat Baby Buncis Goreng Bersaus:
1. Saus, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan udang cincang. Aduk sampai berubah warna. Masukkan tomat saring, saus tomat, kecap inggris, garam, dan merica bubuk. Aduk rata. Tuangkan air. Rebus sampai matang. Masukkan larutan maizena. Aduk sampai meletup-letup.
2. Celupkan buncis ke dalam larutan tepung. Goreng di dalam minyak panas. Angkat.