Sajiansedap.com - Setiap ibu rumah tangga pasti akan memasak nasi setiap hari.
Memasak nasi juga semakin mudah semenjak sudah ada rice cooker.
Jadi anda tidak perlu habis tenaga menggunakan kompor untuk memasak nasi.
Banyak orang percaya bahwa memasak nasi lebih cepat matang jika dengan air panas.
Padahal fakta sebenarnya sangat berbanding terbalik loh.
Coba deh anda memasak nasi gunakan air dingin dan lihat hasilnya.
Anda akan sangat takjub dengan perubahan yang terjadi.
Tidak percaya?
Yuk kita simak bersama ulasan berikut ini.
Nasi Cepat Matang
Air mendidih suhunya lebih tinggi daripada air dingin.
Baca Juga: Kaum Menteng, Lesser-Known Traditional Foods From Rural Indonesia Get Spotlight They Deserve
Untuk itu, jika memasak nasi menggunakan air mendidih pada rice cooker, nasi akan lebih cepat matang.
Ibaratnya, air tidak perlu dipanaskan lagi oleh rice cooker, sehingga mempercepat proses pematangan beras menjadi nasi.
Cara ini disarankan untuk kita yang sedang terburu-buru untuk memasak nasi.
Soalnya, memasak nasi dengan air mendidih bisa lebih cepat jika dibandingkan dengan air dingin.
Namun selain itu, tidak ada perbedaan yang berarti pada nasi.
Kalau ada yang bilang kalau nasi akan lebih enak dan tahan lama dengan menggunakan air mendidih, itu belum tentu benar.
Air mendidih pun tidak membuat nasi menjadi lebih tahan lama.
Selain itu, Jangan khawatir juga air mendidih akan merusak lapisan antilengket pada panci rice cooker.
Ada orang yang berpikiran kalau panci rice cooker yang dingin, bisa lepas lapisan antilengketnya jika langsung dituang dengan air mendidih.
Padahal hal tersebut tidaklah benar.
Lapisan antilengket akan tetap aman asal air mendidih dituang setelah beras siap di dalam panci rice cooker.
Dengan begitu, air panas akan langsung menyebar pada nasi.
Nah, jadi kini kita sudah tahu apa bedanya memasak nasi menggunakan air mendidih dan air dingin.
Keduanya boleh dipakai untuk memasak, hanya tinggal disesuaikan dengan waktu yang kita punya.
Selamat mencoba di rumah Sase lovers.
Artikel berlanjut setelah video di bawah ini :
Baca Juga: Resep Masakan Legendaris : Resep Semur Bola Daging Dengan Rasa Khas Ini Sudah Pasti Terkenal Lezat
Coba Masak Nasi dengan Air Kelapa
Biasa dituang air biasa, coba sesekali Anda ubah cara memasak nasi.
Salah satu yang patut dicoba adalah memasak nasi dengan air kelapa, nih.
Anda harus siap-siap terkejut dengan rasa nasi yang makin sedap setelah dimasak dengan air kelapa.
Karena ternyata air kelapa dapat menambahkan sedikit rasa manis dan gurih pada nasi.
Aroma nasi yang siap disantap pun juga makin sedap, loh.
Baca Juga: BERITA POPULER : Manfaat Masukkan Tisu Basah dalam Mesin Cuci Sampai Cara Mengatasi Uban dengan Jahe