SajianSedap.com - Resep Sup Ayam Jagung yang hadir dengan kuah sedap ini bisa jadi pilihan untuk resep bekal anak sekolah atau pun menu sarapan besok.
Si kecil pun tak bakal melewatkan menu bersantapnya kalau Resep Sup Ayam Jagung ini sudah kita bawakan sebagai resep bekal anak sekolah.
Tak perlu khawatir, untuk membuat Resep Sup Ayam Jagung yang enak ini tidak sesulit yang kita bayangkan, makanya cocok untuk resep bekal anak sekolah ataupun sarapan.
Baca Juga: Resep Sup Makaroni Sosis Kembang Kol, Menu Pelengkap Sempurna Perpaduan Pasta Dan Sayuran
Waktu: 45 Menit
Sajian: 6 Porsi
Bahan:2 buah paha ayam bagian atas bawah2 buah jagung manis, dipipil1 buah wortel, dipotong kotak 1x1 cm1/2 buah bawang bombay, diiris panjang3 siung bawang putih, dimemarkan2 cm jahe, dimemarkan1/2 sendok makan kecap asin1 sendok teh minyak wijen1/4 sendok teh pala bubuk2 sendok teh garam1/4 sendok teh merica bubuk1/2 sendok teh gula pasir1 batang daun bawang, dipotong 1 cm1.750 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Ayam Jagung:
1. Rebus ayam bersama air sampai matang dan berkaldu. Ukur kaldunya 1.500 ml. Angkat ayam. Pisahkan dari tulangnya. Potong dagingnya kotak-kotak.
2. Tumis bawang bombay, bawang putih, dan jahe sampai harum.
3. Tuang kaldu. Aduk rata. Tambahkan wortel. Rebus sampai setengah matang.
4. Masukkan jagung, ayam rebus, kecap asin, pala, garam, merica, dan gula. Aduk rata. Masak sampai matang.