SajianSedap.com - Resep Nasi Bayam adalah menu sehat dengan rasa nikmat yang selalu bisa kita andalkan untuk resep bekal anak sekolah atau bekal si kecil.
Ketika disantap sebagai menu sarapan atau resep bekal anak sekolah, Resep Nasi Bayam ini dijamin bisa bikin perut kenyang lebih lama.
Makanya tak perlu ragu lagi menghadirkan Resep Nasi Bayam enak ini sebagai resep bekal anak sekolah atau menu sarapan si kecil.
Waktu: 45 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:350 gram beras, cuci bersih2 siung bawang putih, memarkan1 cm jahe, memarkan150 gram paha ayam fillet, potong dadu100 gram jamur kancing, belah 2 bagian1/2 sendok makan garam1/4 sendok teh merica bubuk200 ml air bayam dari 100 gram bayam dan 25 ml air, blender, saring250 ml kaldu ayam dari rebusan tulang ayam1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Nasi Bayam:
1. Tumis bawang putih dan jahe sampai harum. Tambahkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Masukkan jamur kancing. Aduk rata.
2. Masukkan beras, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
3. Tuang air bayam dan kaldu ayam sambil diaduk rata. Masak sampai meresap.
4. Kukus 45 menit di atas api sedang sampai matang.