SajianSedap.com - Resep Oncom Taoge Bumbu Iris, salah satu menu sederhana yang cocok disajikan untuk teman menyantap nasi.
Perpaduan rasa dari Resep Oncom Taoge Bumbu Iris ini bisa bikin kita makan lebih lahap.
Supaya tidak lagi penasaran dengan kenikmatan Resep Oncom Taoge Bumbu Iris, langsung saja kita hadirkan di meja makan.
Baca Juga: Resep Tumis Oncom Kacang Panjang, Menu Rumahan Untuk Makan Malam yang Beraroma Sedap
Waktu: 20 Menit
Sajian: 4 Porsi
Bahan:300 gram oncom, bakar, potong dadu 1 1/2 cm75 gram taoge, bersihkan ujungnya5 buah bawang merah iris tipis3 siung bawang putih, iris tipis2 buah cabai hijau keriting iris serong2 buah cabai rawit merah iris serong2 lembar daun salam1 cm lengkuas, memarkan1/2 sendok teh gula pasir1 sendok teh garam150 ml air1 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Oncom Taoge Bumbu Iris:
1. Panaskan minyak. Tumis bawang merah, bawang putih, cabai, daun salam, dan lengkuas sampai harum.
2. Tambahkan oncom. Aduk rata. Masukkan taoge. Aduk rata.
3. Tambahkan garam dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuang air. Masak sampai matang dan meresap.